En Clarín: Los mejores sabores del otro lado del Río de la Plata

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En Clarín: Los mejores sabores del otro lado del Río de la Plata

Clarín publicó un interesante artículo con los puntos fuertes de Colonia de Sacramento, uno de ellos, sus exquisitos sabores...

Así dice la publicación: Colonia del Sacramento es pequeña, fácil de recorrer a pie o en bicicleta por la rambla. Es linda, de noche y de día. El aire es mucho más de pueblo que de ciudad y el Río de la Plata aparece soleado o plateado por la luna cuando uno menos lo espera. Por ejemplo, después de atravesar una vieja casona convertida en bistró. Colonia es el empedrado, las playas de arena para caminar, las formas suaves, la luz. Los ranchos portugueses en los que abrieron galerías de arte, museos y bares de cervezas artesanales.

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