Barra de Valizas anuncia una nueva edición de La Camaronada para el 28 de marzo

La Camaronada se realizará el sábado 28 de marzo, entre las 12 y las 18 horas, en la Plaza Leopoldina Rosa de Barra de Valizas. El evento marcará el comienzo de la Semana del Camarón en el balneario y se presenta como una jornada centrada en la gastronomía, la producción local y el encuentro entre vecinos, visitantes y actores vinculados a la actividad de la zona.

La iniciativa es organizada por la Corporación Rochense de Turismo y la Dirección de Turismo, con el apoyo del Ministerio de Turismo y el Municipio de Castillos. Según la información difundida, la propuesta apunta a instalar una nueva edición de un evento que pone en primer plano al camarón como producto característico de Rocha y como parte de una actividad sostenida en el territorio.

Durante la jornada habrá más de 30 stands con platos elaborados en base a camarón, en una oferta que se complementará con vinos, quesos, conservas, helados, cervezas artesanales y otros productos regionales. La convocatoria reunirá a productores, pescadores, cocineros y vecinos en un circuito gastronómico que buscará mostrar elaboraciones asociadas a productos de cercanía y de estación.

La propuesta pone el foco en la pesca artesanal y en la identidad de la comunidad

La Camaronada se enmarca en una celebración que busca destacar la pesca artesanal del camarón y su vínculo con la identidad de Barra de Valizas. En la comunicación del evento, la actividad es presentada como una experiencia conectada con “la esencia de nuestros mares y lagunas” y como una instancia que honra “la pesca artesanal del camarón y la identidad de nuestra comunidad”.

El camarón de Rocha es identificado en la presentación como uno de los productos más reconocidos de la zona y su pesca se asocia a las lagunas de Rocha y Castillos, además del arroyo Valizas. Esa actividad, según el material difundido, es llevada adelante desde hace años por familias de pescadores artesanales, lo que ubica al recurso no solo como un insumo gastronómico, sino también como parte de una práctica arraigada en el territorio.

La actividad dará paso a una agenda más amplia durante Semana de Turismo

Además de la jornada central del 28 de marzo, la Camaronada funcionará como punto de partida de una programación más amplia prevista para toda la Semana de Turismo en Barra de Valizas. Durante esos días, distintos restaurantes y bares del balneario incorporarán en sus cartas opciones de comidas en base al camarón “valicero”, dentro de una propuesta que extenderá el eje gastronómico más allá del festival.

La agenda anunciada para esa semana incluirá también actividades culturales, recreativas y vinculadas al entorno natural del balneario. Entre las propuestas mencionadas figuran paseos en bote por el arroyo Valizas, cabalgatas por las dunas, música en vivo en restaurantes, exposiciones artísticas, feria artesanal y concurso de pelada de camarón, mientras que la organización indicó además que la grilla musical será comunicada próximamente.