Asadores de todo el mundo competirán por ser los mejores en el Mercado Modelo

Del 19 al 22 de septiembre de 2024, el Mercado Modelo será el centro de atención de la competencia mundial de asadores, donde 40 equipos buscarán ser coronados como los mejores del mundo.

Categorías y evaluación

Durante los dos días de competencia, los equipos mostrarán sus habilidades en seis categorías diferentes. Un jurado conformado por 20 profesionales nacionales e internacionales evaluará las preparaciones de forma anónima, asegurando imparcialidad en el resultado.

Actividades para el público

Además de la competencia, habrá una gran cantidad de actividades para el público, como shows artísticos, foodtrucks, un patio cervecero y degustaciones de los platos cocinados. Para los interesados en aprender más sobre la cocina, se ofrecerán masterclasses Panamericanas.

También se podrá participar en la Ruta del Vino y la Ruta de los Olivos, dos recorridos diseñados para los amantes de la gastronomía y los productos locales.

Cobertura y participación

El evento contará con más de 150 competidores y tendrá la presencia de autoridades nacionales y departamentales. Además, habrá una amplia cobertura de medios masivos y stands de diversas marcas. El Mercado Modelo se transformará en un punto de encuentro entre la cultura uruguaya y la gastronomía mundial.